Creșterea și îngrijirea purceilor este o tradiție la noi în familie

porci
Foto: Gheorghiță Iliescu

Gheorghiță Iliescu, Baia de Fier, jud. Gorj

Dragii mei,
M-am născut într-o familie de crescători de animale. Ai mei aveau vaci, oi, capre, păsări, porci pe care le-am iubit și le-am îngrijit ca pe copii.
Vă scriu despre porci, deoarece în fiecare an am avut scroafe cu purcei, așa cum avem și anul acesta două. Una chiar de curând a fătat 10 purceluși frumoși și sănătoși, Fetița noastră este așa de bucuroasă și interesată de ei, încât nu se mai mișcă de lângă boxa lor.
Pentru a avea porci de producție bună, trebuie să  alegem exemplare frumoase și sănătoase. Noi creștem mai mult rase de carne, nu cu untură multă.
Ca să se împerecheze, femela trebuie să aibă cel puțin 6 luni de viață. După montare trebuie să așteptăm 21 de zile și, dacă nu mai intră în călduri, înseamnă că a prins monta și va avea purcei.
De acum trebuie separată într-o boxă, să stea singură pentru a evita stresul și loviturile din partea celorlalți porci și așteptăm 3 luni, 3 săptămâni și 3 zile (117-118 zile). În timpul gestației trebuie să fim foarte atenți la ce-i dăm să mănânce. Noi facem uruială, 50% porumb și 50% grâu, orz, ovăz, șroturi uleioase și lucernă uscată măcinată. Nu trebuie să-i punem hrană în cantități mari, pentru a nu se îngrășa prea tare, caz în care poate să aibă probleme la fătare. Dacă este vară dăm scroafelor gestante verdeață (mai ales lucernă) doar în cantități mici, pentru că aceasta fermentează ușor și poate duce chiar la avort. Nu le dăm nici boabe de porumb sau resturi de mâncare fermentată pentru a evita toxiinfecția alimentară care ar fi fatală și pentru scroafă și pentru purcei. Cu o lună înainte de fătare, le dăm scroafelor numai tărâțe de grâu pentru a preveni îngrășarea exagerată și pentru a ne asigura că vor avea o bună lactație la fătare.
În fiecare zi le facem curățenie, vorbim cu ele în acest timp pentru a evita stresul. În prag de fătare mergem pe la ele, urmărind să evităm orice rău ar putea face purceilor (să-i calce sau să-i mânânce). După fiecare fătare luăm purceii de lângă femelă și când s-a încheiat fătarea îi dăm pe toți să sugă, astfel nu se mai ridică atunci când îi aude pe lângă ea. Timp de 1-2 zile urmărim ca fiecare purcel să sugă și dacă au apărut colți, îi tăiem cu o unghieră mare, evitând rănirea scroafei. Altfel nici purcelușii nu ar putea să sugă și ar muri. Când le tăiem colții îi scoatem din boxa lor, fiindcă purceaua, auzindu-le zbieretele de teamă, ne-ar răni apărându-și puii.
Timp de 2-3 săptămâni, administrăm scroafei cam aceeași mâncare ca înainte de fătare. Încă de la 2 săptămâni de viață purcelușii încep să mănânce cu mama lor. Și noi le completăm masa cu boabe de porumb fierte pentru a fi moi, ca să nu le spargă dințișorii și să nu aibă probleme cu digestia.
Tot de când împlinesc 2 săptămâni începem să trecem scroafa în altă boxă și dăm purceii să sugă de 4 ori pe zi, iar noaptea stau cu mama.
La 4 săptămâni îi dăm de 3 ori pe zi la supt și din a cincea săptămână până la înțărcare doar dimineața și seara. Astfel și purceii se obișnuiesc cu mâncare și nici mama nu slăbește. Purceilor le dăm pâine cu lapte, uroaie cu porumb, grâu și lucernă uscată și treptat le punem urzici și lucernă tocată.
Dacă se întâmplă să facă diaree din ceva, le punem în lapte puțin cheag, orez fiert, ceai de mur sau de mentă, dacă nu avem în casă streptomicină, 1/2 flacon pe limbă pentru că se îneacă dacă le dăm direct pe gât. Dacă-i obișnuim de mici să mănânce și să-i separăm de mamă, la înțărcare purceii nu simt lipsa mamei ca și cei care sunt luați direct de lângă ea.
După înțărcare le facem tratament antiparazitar cu Ivomec 1 ml/cap de purcel, repetat la 7 zile. Masculii îi castrăm, cu excepția celor pe care-i oprim pentru următoarele reproducții, pentru a se dezvolta mai bine. Niciodată nu împerechem frați, ci exemplare de la scroafe diferite, pentru că ori nu prinde monta, ori purceii au probleme la fătare. Surplusul de carne îl vindem sau chiar purceii de lapte se pot oferi spre vânzare.
Vă doresc sănătate și spor la toate!



18 thoughts on “Creșterea și îngrijirea purceilor este o tradiție la noi în familie

  • July 28, 2013 at 3:39 pm
    Permalink

    buna ziua.sunt si eu un crescator de porci de carne si ieri mi-a fatat o scroafa si am foarte mari probleme cu ea.are 10 purcelusi foarte frumosi dar din pacate nu ii accepta,adica trebuie sa ii pun eu la supt si sa stau langa ea pt ca dupa 10-15 min de supt se ridica si vrea sa ii manance.eu nu am mai intalnit asa ceva niciodata.scorafa este la a-3 a fatare iar cu ceilalti nu a facut asa ceva.puteam sa merg sa ii iau si ea nu avea nici o problema.mentionez ca nu am stresat-o de loc,nu sunt batuti sau alte maltratari.se poate sa imi dati niste sfaturi ce este de facut.multumesc anticipat

    Reply
  • August 19, 2013 at 3:42 pm
    Permalink

    va rog frumos sa imi spuneti la cate kl se face u ml de ivomecc la purcei?

    Reply
  • November 7, 2013 at 1:44 pm
    Permalink

    rezolvarea este urmatoarea dai cu spirt medicinal pe purcei cu o cirpa si pe capul purcelei s/au cu sprei sa vezi ca nu le mai face nimic daca cumva scroafa a devenit canibala o sa vezi cati maninca cate unul incepand cu picioarele din spate iti doresc succes

    Reply
  • April 11, 2014 at 11:39 pm
    Permalink

    si eu am avut o scroafa care mi-a fatat acum doua sapt,si nu ni-a primit deloc;6 purcei la prima fatare.mior murit 4 si mai am doi le dau labiberon..pe ea am sacrificat-o si acum imi fac diaree

    Reply
  • January 3, 2015 at 12:39 pm
    Permalink

    buna ziua ,as avea citeva intrebari ptr un specialist am 2 soldani marele alb de 60 kg care s-au umplut de paduchi,la recomandarea farmacistului veterinar i-am dat ivomec.paduchii au disparut dar a doua zi au inceput sa elimine limbrici,este a patra zi de cind tot arunca limbrici.probabil sint foarte infectati cu ei,ce vreau eu sa stiu daca ar mai trebui sa le dau o portie de evomec peste 7 zile sau peste 21 de zile

    Reply
  • January 4, 2015 at 8:34 am
    Permalink

    am si eu o scrofita fatata de 2sapt.si a avut 6 purcei,acum mai are 4purcei,2 au murit,nu are suficient lapte ,i-am facut si injec.pentru lapte si degeaba,as vrea sa ii cresc totusi,cum as putea ,cu lapte praf ,sau lapte naural de vaca,dati-mi va rog un sfat.

    Reply
  • March 15, 2015 at 7:49 am
    Permalink

    Mi-a fatat si mie scoafa de 10 zile 5 purcei.pana la fatare era blanda dar dupa fatare nu a mai primit purceii.pe unul la muscat si a murit. Am ramas cu patru.Ca sa poate sa suga de la ea in primele 2 zile am adormit-o si asa au apucat sa suga .dupa ce au supt iam dus in casa si la caldura si le cumparam lapte de vaca si le dam cu biberonul. Am mai incercat sa-i punem la scoafa dar tot bolunda este. Asa ca ii creste noi . le dam lapte incalzit la 37de grade cu biberonul o data la 2-3 ore . si ne trezim si noapte macar o data ca sa le dam lapte . acuma deja beau total 3 litri de lapte in 24 de ore . laptele nu o fierb. Ieri a trebuit sa plecam undeva si am lasat purceii la socrii intro lada si pe fund am pus un haina mai rea. Seara cand am venit acasa haina era toata uda de la pisu iar saraci au stat pe ea asa uda si au racit la burtica acuma la 2 le merge si burta . stie cineva o metoda pentru diaree? Azi e duminica si nu e disponibil nici medicul v. ca e plecat.

    Reply
  • April 13, 2015 at 10:42 am
    Permalink

    Bună la toata lumea si eu am avut scroafe care îsi mănanca purcei pt ca fata greu si perioada de fatare dureaza si 24 de ore scroafa rămâne cu un fel de stres si nu mai accepta purcei vrea sa îi mănânce avem două optiuni luăm purcei si îi hranim cu lapte praf din doua in doua ore sau este un medicament Stresnil injectabil îi facem o injectie cu stresnil dupa ureche o sedăm după o oră acepta si purcei de la altă scroafă asa se transporta porci vieri sau în cazul în care punem mai multi porci de origini diferite intro singură boxa

    Reply
  • April 13, 2015 at 11:10 am
    Permalink

    Laptele de vaca este foarte gras purcei sau pui de iepuri hraniti cu lapte de vaca fac diaree trebuie diluat cu apa fiearta sau fierbem orez si apa de pe orez doua parti de apa si una de lapte mai indicat este laptele praf de uz veterinar are multe vitamine cu spectru larg pt toate necuăntatoarele cu alcool se dau porci pt a le schimba mirosul daca cumperi doi purcelusi de origini diferite se musc pt ca nu miroase la fel daca intrun stup intra o albină care nu apartine stupului este detectata dupa miros si ucisa daca moare matca sa nu pierdem albinele le punem in alt stup cu albine amestecândule mirosul cu ciapă sau pătrunjel

    Reply
  • April 13, 2015 at 1:44 pm
    Permalink

    Imediat ce scroafa a fatat primul purcel il stergem pe nas, taiem buricul si il punem la scroafa la nas sa il miroase scroafa il miroase grohaie in semn ca il recunoaste si aici e secretul il punem la tata sa suga scroafa dezvolta instict matern suptul purceilor ii destrang tatale si o motive!aza sa fete in continuare purcei nu trebuie luati de langa scroafa doar daca observam ca scroafa vrea sa ii manance e bn sa purtam manusi de plastic sa nu punem mana goala pe purcei scroafa vrea sa omoare purcei pt ca miros a om sau cand fatarea e groaie dureaza cate o zi si o noapte si epuizeza scroafa laptele e mai gros in primele 12 ore de la fatare contine foarte multi anticorpi necesari purcelului scroafa le da sa suga la purcei cand vorbeste cu ei adica cand grofaie atunci napoaste laptele prin tata ca injectoarele la masina daca scroafa nu grofaie purcelu poate sa suga toata ziua ca nu are lapte la farc.

    Reply
  • June 24, 2015 at 9:58 am
    Permalink

    Buna ziua,am 2 scroafe de 140kg care nu intra in calduri.
    Imi puteti da un sfat?
    Multumesc.

    Reply
  • July 24, 2015 at 12:49 pm
    Permalink

    am 6 purcelusi orfani de la 4 zile si ii hranesc cu lapte praf de uz veterinar,am omis sa spun ca au deja 14 zile ,credeti ca este bine sa incep sa introduc in alimentatie si furaj ptr purcei macar o data pe zi ? v-as ruga daca aveti sfaturi le primesc cu mare drag,nu am facut nici un tratament purcelasilor.

    Reply
  • August 16, 2015 at 9:31 am
    Permalink

    Buna ziua,
    Ai avut la tara o scroafa cu 14 purcei, 2 au murit deoarece are numai 11 tate, pe celde al 12 l-am salvat. Desi este fetita l-am botezat Ghita, pana la o saptamana a reusit si ea sa suga cate putin, dar din a doua saptamana a fost inlaturat de ceilalti. Atunci verisoara mea i-a adus lapte proaspat de vaca si am incecat amndoua sa ii dam cu biberonul, nu stia sa traga din biberon, avem un dud in curte inca mai erau dude pe jos, l-a pus jos si a inceput in disperaree sa manance dude, apoi am incercat sa ii mai dau cu biberonul vreo 2 zile, manca foarte putin. Intre timp m-am gandit sa ii pun laptele intr-o cutie de smantana 20-40 ml odata, asa inceput sa bea cate putin, dar face si o diaree urata, i-am dat cu serinca medicamente, dar am fiert orez si i-am pus zeama de orez in lapte, asa ca am scapat si de asta. A inceput sa bea lapte pana la 3 liti pe zi, ii puneam si putine tarate dar in cantiate mica ca se ineaca, acuma are sase saptamani este durdulie si frumoasa foc. La inceput am lasat-o cu mama si ceilalti intra si iesia printr-un cerculet care se afla in poatrta. In momentul cand ceilati sugeau ea venea tiptil prin aceea gaurica la mine. Apoi nu a mai mers in cotet dormea afara isi gasise ea un locusor. Asa ca cu multa dragoste si ingrijire se poate salva viata multor necuvantatoare.

    Reply
  • August 25, 2015 at 7:10 pm
    Permalink

    Am un porc care trebuie taiat.i am facut un evomec acum 14 zile.adica 3 ml caci are 100kg.pot consuma carnea? Va rog vreau un raspuns…

    Reply
  • November 20, 2015 at 5:53 pm
    Permalink

    Ai mei aveau vaci, oi, capre, păsări, porci pe care le-am iubit și le-am îngrijit ca pe copii. Cum puteti spune ca i-ati iubit ca pe copii cand i-ati omorat sau i-ati vandut pentru a fi omorati? Le-ati scurtat viata cu multi ani in care ar fi trait fericiti.. Asa faceti si cum copiii dumneavoastra?

    Reply
  • December 1, 2015 at 11:14 am
    Permalink

    Buna ziua,
    Va rog daca puteti sa-mi raspundeti la o intrebare. Am cautat un porc de sacrificat pentru Craciun si am gasit ultimul (de dimensiuni mai mici) la un crecator, care este de fapt o scrofita de 1,2 ani, 140 kg.
    Imi puteti spune daca e vreo problema cu gustul carnii, fiind vorba de scrofita ?
    Multumesc.

    Reply
  • February 16, 2016 at 3:35 pm
    Permalink

    Va rog sa-mi raspundeti si mie am o svroaga de vietnamez si mananca purcei dr e belea ce am fe facut masa a facut la fel si taiato si mai am 4care trebuie sa-mi fete ce am de facut????

    Reply
  • March 24, 2016 at 10:47 am
    Permalink

    Va rog, cineva sa ma ajute!
    Am cumparat doi purcelusi la 17, 18 kg. Nu am intrebat daca au facut evomecul… Ce sa fac acum? Nu mai gasesc proprietarul sa-l intreb ca i-am luat din targ…

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *